Kolme vinkkiä vajaaravitsemuksen ehkäisyyn ruokailutilannetta helpottamalla:
Pienet annoskoot
- Riittävästä ruoan ja ravintoaineiden saannista on helpointa huolehtia syömällä monta pientä ateriaa päivässä. Iso annos voi jo sellaisenaan karkottaa ruokahalun. Jokaisen tarjotun ruoka-annoksen tulisi näyttää niin houkuttelevalta, että ruokahalu varmasti herää/vesi nousee kielelle jo annosta katsottaessa.
Syö tarpeeksi usein
- Tarjoa monta pientä ateriaa päivän aikana. Muista suunnitella maistuvia välipaloja pääruokien väliin. https://www.specialfoods.fi/reseptit -sivuilta löydät vinkkejä herkullisiin rakennemuutettuihin välipaloihin!
Huolehdi riittävästä proteiininsaannista
- Tarjoiltaessa pieniä annoksia, on erityisen tärkeää huolehtia riittävästä proteiinin ja ravintoaineiden saannista. Perussairauksista kärsivillä ja ikääntyneillä henkilöillä vajaaravitsemuksen riski on kasvanut. Muista tarjota edellä mainituille ryhmille proteiinia jokaisella aterialla – myös välipaloilla!