Stroganoff

Stroganoff

Raaka-aineet

Lisää määrää

  • Timbaalikuutio naudanliha n 300x10g
    800 g
  • Vesi
    400 g
  • Maustekurkun liemi
    150 g
  • Ruokakerma 15 %
    200 g
  • Sulatejuusto, muru 23%
    200 g
  • Tomaattipyree
    50 g
  • Maissitärkkelys
    15 g
  • Lihaliemijauhe, vähäsuolainen
    15 g
  • Soijakastike
    8 g
  • Sipulijauhe
    4 g
  • Mustapippuri
    2 g
  • Valkopippuri
    1 g
  • Kastikkeen ruskistaja
    2 g
  • Suola
  • Smetana
    200 g

Työvaiheet

  1. 1. Kaada jäiset timbaalikuutiot voideltuun GN-vuokaan.

  2. 2. Kiehauta kastikeainekset.

  3. 3. Lisää smetana ja tarkista maku.
    Kaada kastike timbaalien päälle.
    Peitä tiiviillä kannella.
    Kuumenna yhdistelmäuunissa höyrykeitto-ohjelmalla n. 10 min.

  4. 4. Huomioitavaa! Kannen tulee olla todella tiivis. Kuumennuksen aikana vuokaan ei saa päästä vettä/kuumaa ilmaa.

Ravintosisältö Per annos

  • Energia (kJ)
    1446 kJ
  • Energia (kcal)
    346 kcal
  • Hiilihydraatit
    93 g
  • Proteiini
    157 g
  • Rasva
    27 g
  • Tyydyttynyt rasva
    144 g
Ravintoarvot

Reseptiin liittyvät tuotteet